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日常饮食

来源:本站 作者:admin 更新时间:2015/11/1 19:10:51
现在,入住养老机构的人越来越多,对养老服务的需求也日益个性化。比如吃饭这一项,老年人不仅口味不同,而且身体状况不同,饮食的禁忌和偏好就更多,我院膳食部门为老人精心制作、合理搭配一日三餐,做到一周菜品....

现在,入住养老机构的人越来越多,对养老服务的需求也日益个性化。比如吃饭这一项,老年人不仅口味不同,而且身体状况不同,饮食的禁忌和偏好就更多,我院膳食部门为老人精心制作、合理搭配一日三餐,做到一周菜品不重样,主食有粗有细,菜肴荤素搭配,营养合理。对卧床、患病、糖尿病老人,根据医嘱安排伙食,并送餐到床头,。

每周食谱

 

星期一:早(粥、油条)            中(2个素菜,1个荤菜,汤饭 )            晚(稀饭,菜包)

星期二:早(大米粥)               中(烧肉,2个素菜,汤饭)                  晚(弱,鸡蛋饼)

星期三:早(青菜稀饭,水心包)中(炒肉丝,2个素菜,汤饭)               晚(稀饭,菜包)

星期四:早(稀饭)                  中(2个荤菜,1个素菜,汤饭)              晚(稀饭,菜包)

星期五:早(红豆粥,菜包)      中(馄饨,水饺)                                晚(稀饭,菜包)

星期六:早(稀饭,点心)         中(烩肉圆,2个素菜,汤饭)                晚(小磨稀饭,鸡蛋饼)

星期日:早(稀饭,豆腐卷)       中(山药烧排骨,2个素菜)                  晚(绿豆粥,菜包)

 

以上食谱可根据老年人需要随时调整


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